ピーマンの甘辛
作り方
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1
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調味料を混ぜ、レンジで加熱する。
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2
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ピーマンを細切りにし、レンジで1分強加熱。
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3
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加熱したピーマンに調味液とちりめんじゃこを混ぜ完了。
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コツ・ポイント
ピーマンを加熱しすぎると、シャキシャキ感がなくなります。クタッとしたのがお好みのかたはもう少し加熱した方がいいかも。
このレシピの生い立ち
ピーマンを毎日もらうのでどうにかしないとと思い…大量に作って夏の常備菜。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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(2人)