ピーマンの甘辛の画像

Description

おつまみ・おかず・お弁当に活躍!ピーマンの大量消費にもってこいな一品。正直これのっけ丼で満足な私(笑)

材料 (2人分)

4個(大きければ2個)
好きなだけ
砂糖
大さじ1
醤油
大さじ2
みりん
大さじ1

作り方

  1. 1

    調味料を混ぜ、レンジで加熱する。

  2. 2

    ピーマンを細切りにし、レンジで1分強加熱。

  3. 3

    加熱したピーマンに調味液とちりめんじゃこを混ぜ完了。

コツ・ポイント

ピーマンを加熱しすぎると、シャキシャキ感がなくなります。クタッとしたのがお好みのかたはもう少し加熱した方がいいかも。

このレシピの生い立ち

ピーマンを毎日もらうのでどうにかしないとと思い…大量に作って夏の常備菜。
レシピID : 5254614 公開日 : 18/09/17 更新日 : 18/09/17

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

2 (2人)
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nonmyu
簡単!美味しい!サイコーです。また作ります♩

つくれぽ有難うございます♪サイコーと言ってもらえて嬉しい!

初れぽ
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がちゃぴんmama
余り気味のピーマンで一皿できました☺。 ありがとうございました!

つくれぽ有難うございます♪野菜消費に役立って良かったです。