残り物ローストチキンのチキンライス

Name: 残り物ローストチキンのチキンライス
Ingredients: 米 5合; ローストチキン 300グラム; あれば梅酒、料理酒、酒 どれでも 50cc; あればチキンブイヨン 1個

Description

残り物の美味しい食べ方です。骨付きのままでも出汁が出ていいんですが、後のクレームを考慮して外します。我が家は！

5合

ローストチキン

300グラム

あれば梅酒、料理酒、酒どれでも

50cc

あればチキンブイヨン

1個

梅酒は味醂、料理酒の代わりにバンバン使います。なければ来年チャレンジしても、飲まなくても料理に使えますよ。煮魚、和え物、ドレッシングと多様出来ます。
ブイヨンがない時は醤油で十分です。ほんのすこしだけ。味が薄ければ炊き上がりに塩を足しても。

毎日自分の作った物にげんなりする時、、ローストチキンは安くて豪華に見えてありがたいです、が、やはり味も濃く我が家では食べきれません。そこで、ほとぼりが冷めた頃に登場です。お弁当にも最適、お漬物とサラダをプラスすれば十分です。

レシピID : 5255521 公開日 : 18/09/18 更新日 : 18/09/18