太刀魚のお刺身 炙り

太刀魚のお刺身 炙り

Description

釣りたてタチウオ

材料

タチウオ
1匹
大葉
適量

作り方

1

写真

釣りたてタチウオ
小骨等処理しておろす
皮ごとお刺身とバーナーで炙り

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

釣りたてじゃないと味わえない
レシピID : 5255936 公開日 : 18/09/18 更新日 : 18/09/18

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

1 (1人)

19/07/09

First tsukurepo mark
写真

参考にさせて頂きました。炙ることで甘味が増して香ばしくできました

setzerTAKA

綺麗ですね(^^)