そのままパクっ♪「椎茸入りハンバーグ」

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Description

じゅわっと美味しい椎茸バーグです
しっかり味なのでソースいらず^^v
お弁当にも♪

材料 (2人分)

牛豚合いびき肉
約150g
5個
 
☆パン粉
もりっと大1
☆塩コショウ
少々
☆お醤油
大1.5

作り方

  1. 1

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    材料はこれだけ♪

    椎茸は縦横大き目の角切りに切ってね

  2. 2

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    全ての材料を木ベラでネリネリ

    ある程度まとまったらラップをかけ15分以上冷蔵保存

  3. 3

    写真

    まん丸ボール型に形成したら真ん中を指でくぼめ

    片面が軽く焼けたら裏返し、水100ccを入れ蓋をし弱火で10分

  4. 4

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    焼き立てはこの通り、じゅわわん^^


  5. 5

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    冷凍してたのでこんなの作っちゃった♪びっくりバーガー

コツ・ポイント

※②で混ぜる時は素早くねりねり
木ベラで押し付けるような感じでね

※お弁当用は、小さく焼いてから粗熱が取れたらラップをし「冷凍保存」
チン♪すればすぐに使えるよ


このレシピの生い立ち

見た目「バエない=(インスタ映えしない)」ハンバーグですが味はうまーです^^♪

※インスタやってないから「バエ」を気にする必要もなかった寂しいママ(ToT)




レシピID : 5256031 公開日 : 18/09/18 更新日 : 18/09/25

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

1 (1人)
初れぽ
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ちゃまたまご
お弁当用に味付けシンプルに作りました。冷凍、小分けに出していろんなソースにからめようかなぁ〜。今回は甘酢あんかけに。ご馳走様〜😃