温泉卵の作り方

Name: 温泉卵の作り方
Yield: 2個分
Ingredients: 卵 2個; お湯 卵が十分に浸かる量; 温度計

Description

温泉卵もどきの半熟卵ではなく、本来の温泉卵を鍋で作ります。（温度計が必要です）

2個

お湯

卵が十分に浸かる量

■ 温度計

焦らずじっくり待つのがポイントです(^^)
温度計が必要ですが、本来の温泉卵を楽しむことができます(*^_^*)
ちゃんと固まっているか、固まりすぎていないか不安な場合は、卵を多めに入れておき、20分すぎに1つ割ってみるといいと思います

温泉卵を鍋で作りたかった

レシピID : 5256245 公開日 : 18/09/18 更新日 : 18/09/18