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耐熱ボールにチーズと牛乳を入れ500Wで1分加熱しかき混ぜて溶かす。チーズに袋の上から包丁で切れ目入れると溶けやすいです
オーブンを170度に余熱する。
砂糖とレモン汁を入れてまぜ、卵とホットケーキミックスを入れて混ぜる
クッキングシートを敷いた型に流し入れ、170度に余熱したオーブンで23分焼く
冷やして完成!