切り昆布のウマウマ煮♪
やよっち☆
作り方
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1
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切り昆布は軽く水洗いして食べやすい長さに。さつま揚げも切っておきます
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2
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薄めた昆布つゆと砂糖入れて火にかけます
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3
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先に豚肉を入れて
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4
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豚肉の色が変わったらさつま揚げと切り昆布を入れます
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5
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５分くらい煮たら火を止め そのまま味を染みさせます。
味が染みたら温めなおしお皿に盛り出来上がり♪
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6
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ゆで卵を一緒に煮ても添えても美味しいですょ。
残った汁でゆで卵を浸けておき味玉子にするのもおススメです♪
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コツ・ポイント
昆布つゆは３倍希釈にしましたがお好みの濃さに。甘さも好きな甘さでどうぞ( ◠‿◠ )
このレシピの生い立ち
切り昆布好きなのでいつもの昆布つゆで♪
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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やよっち☆
