混ぜるだけの栗ごはん
ぷくぷく11510
作り方
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1
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右手骨折してるので栗が剥けなくて。剥き栗をごはんに混ぜちゃいました。
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2
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米一合をときます。ざるにあげ３０分置きます。
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3
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もち米は水をすごく吸うので、手早くとぎ、ざるに上げます。
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4
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米ともち米を混ぜ、水は二合のところに合わせ、塩麹を加えます。炊飯器のスイッチを押します。
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5
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今回はもち米を使いましたが、普通の米を炊いたのを使ってももちろんおいしいです。
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6
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栗は刻んでもよいし、そのままでも。ごはんに軽く混ぜます。
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7
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お茶碗に盛り、ゴマをふりかけ、いただきます。
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8
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お塩をふりかけても美味しいです。
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コツ・ポイント
もち米は 使わなくても米だけでももちろんおいしいです。もち米を使うときは、水をできるだけ吸わせず手早く炊きます。
このレシピの生い立ち
右手骨折してるので栗を剥きにくいし。でも、栗ごはん食べたいな、と、考えて見ました。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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