みょうがとオクラの豚巻き♪味噌ダレで♪

みょうがとオクラの豚巻き♪味噌ダレで♪の画像

Description

オクラとみょうがを豚バラ肉で巻きました♪オクラとみょうがの香りが大人な味です♪味噌ダレをからめて♪

材料 (2人分)

200g
6本
3個(50g)
●味噌
大さじ1/2
●醤油
大さじ1/2
●酒
大さじ1
●みりん
大さじ1
適量
塩コショウ
少々

作り方

  1. 1

    写真

    みょうがは、4等分に切ります。オクラは半分に切ります。●印の調味料をあわせておきます。

  2. 2

    写真

    みょうがと、オクラを豚バラの真ん中においてクルクルと巻きます。

  3. 3

    写真

    巻き終わりを下にします。軽く塩コショウします。

  4. 4

    写真

    フライパンに油を入れて、焼いていきます。

  5. 5

    写真

    ひっくり返して、しっかりと火を通します。火がとおったら、●印の調味料を加えてからめます。

  6. 6

    写真

    照りよくからめられたら完成です♪

コツ・ポイント

オクラ・みょうがを全て包みこまなくてもいいです。真ん中に置いてくるくると巻くだけでいいですよ♪

このレシピの生い立ち

みょうがを沢山買ってきたので、オクラとあわせて豚バラでまきました♪みょうがの香りが美味しい大人な豚巻きです♪
レシピID : 5257597 公開日 : 18/09/27 更新日 : 18/09/29

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

2 (2人)
写真
pechipe
無くなりかけ慌てて撮影(^-^;とても美味しかったです。

美味しそうです!好評で嬉しいです♪

初れぽ
写真
ファットン55
みょうがの存在感〜味噌ダレとめっちゃ合う!夏にいい。美味し〜感謝

しっかり巻けてて美味しそうです!これからの夏にいいですよね♪