トマト缶なし!ケチャップのミートソース
作り方
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1
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野菜は全てお好きな切り方で!
全て切ったらフライパンにオリーブオイル・にんにくチューブ・玉ねぎ・にんじんを入れて炒める
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2
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玉ねぎが透明になってきたら、小松菜またはほうれん草・お好きな野菜・ひき肉を投入する。
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3
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全てに火が通ってきたら、バジル・ケチャップ・塩こしょうで味つけする。
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4
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最後にとろけるチーズを投入して、しばらく煮込めば完成です。
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コツ・ポイント
お好きな野菜はナスなどがおすすめです☆
少しずつ余ってしまったお野菜消費法にも。
葉物と玉ねぎが多いとシャキシャキして美味です。
少しずつ余ってしまったお野菜消費法にも。
葉物と玉ねぎが多いとシャキシャキして美味です。
このレシピの生い立ち
素朴なケチャップミートソースが大好きなので覚え書き?です。
パンに乗せて食べたり、ご飯にもあいます。
パンに乗せて食べたり、ご飯にもあいます。