チーズでカルシウム！ポテサラボール
Description
【ヘルシーコープレシピ】ポテサラで揚げないミニコロッケ。チーズ入りでカルシウム補給にも！（管理栄養士 中津川かおり制作）
おいしいコープ
材料
（5個分）
CO・OP鉄分とカルシウムがとれるキャンディーチーズ
5個
ポテトサラダ
150ｇ
パン粉〔指ですりつぶす〕
大さじ3（10g）
オリーブ油
小さじ2
3個
バジルの葉
適量
作り方
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1
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ポテトサラダを5等分にし、「CO・OP鉄分とカルシウムがとれるキャンディーチーズ」を中に入れてまるめる。
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2
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パン粉をつけてしっかりと握り、アルミ箔に並べ、オリーブ油を回しかける。
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3
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予熱したオーブントースターで4～5分焼く。
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4
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[3]をミニトマト、バジルの葉とともにピックに刺す。
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コツ・ポイント
●パン粉はすりつぶすことで、油の吸収が抑えられ、具にもつきやすくなり、こんがりときれいに焼き上がります。揚げずに焼くことで、カロリーオフになります。
このレシピの生い立ち
＜調理時間＞10分
＜栄養価1個分＞
エネルギー・・・・・80kcal
たんぱく質・・・・・2.4g
脂質・・・・・5.3g
炭水化物・・・・・5.7g
（糖質）・・・・・ −g
食塩相当量（塩分）・・・・・0.4ｇ
＜栄養価1個分＞
エネルギー・・・・・80kcal
たんぱく質・・・・・2.4g
脂質・・・・・5.3g
炭水化物・・・・・5.7g
（糖質）・・・・・ −g
食塩相当量（塩分）・・・・・0.4ｇ
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