白菜と豚バラ肉の塩スープ
塩じゃけ
作り方
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1
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白菜と豚バラ肉を食べやすい大きさに切る
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2
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鍋にだし汁と塩を入れ煮たたっら、白菜の芯の部分を入れる
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3
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白菜の芯が透き通ってきたら、豚バラ肉と白菜の葉の部分を入れ煮ます。豚バラ肉に火が通ったら、
ちょっと味見。
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4
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味が薄いようなら、醤油で調整してください。塩より、失敗が少ないです。
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コツ・ポイント
白菜は、芯の部分を先に煮ます（╹◡╹）
このレシピの生い立ち
娘が一人でお料理出来ますように
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塩じゃけ
