ミートパイ
作り方
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1
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ミートソース、マッシュポテトを作る。
マッシュポテトにするのが面倒なら塩茹でして潰すだけでもOK
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2
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10分ほどだしておき、冷凍パイシートがやわらかくなってきたら、適度な大きさにのばす。
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3
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具をいれて移動するのは大変なので、のばしたら、半分をオーブンにひくシートの上にのせ、マッシュポテトをのせる。
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4
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ミートソースを上にのせ、残した半分に切り込みをいれる。
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5
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切り込みをいれた方を具の上にかぶせ、まわりをフォークでとじる。
好みで黒胡椒をふる。
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6
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トースター230度で10分ほど、250度で10分ほど焼く。
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7
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焼き色が好みの色になれば完成。
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8
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マッシュポテトは中サイズ二個くらいあれば充分です。ミートソースは缶詰でもいいし、沢山作って冷凍してあるものでもOK。
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コツ・ポイント
ジャガイモはミートソースの油よけ的役割があるのでひいたほうがいいとおもいます。
かぼちゃでも、さつまいもでも、好みのものでいいと思います。
焼き色しっかりほしいなら、卵塗ってください。
個人的には自分用には必要ないので材料にいれていません。
かぼちゃでも、さつまいもでも、好みのものでいいと思います。
焼き色しっかりほしいなら、卵塗ってください。
個人的には自分用には必要ないので材料にいれていません。
このレシピの生い立ち
パイシート残っていたのでつくりましたー。