✿卵黄で作るカスタードクリーム✿
作り方
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1
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深めの耐熱容器に薄力粉、砂糖を入れ混ぜ牛乳、卵黄、バニラビーンズを入れダマにならないように混ぜ合わせる
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2
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ラップなしで1000W約5分で加熱
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3
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途中2~3度かき混ぜる。
バニラエッセンスの場合はここで加える。
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コツ・ポイント
カスタードが溢れないように見張ってて下さい♪
硬さが足りない時はレンジで1分加熱して様子を見てください。
硬さが足りない時はレンジで1分加熱して様子を見てください。
このレシピの生い立ち
カスタードはたまにしか作らないので、たまに作るからにはおいしい物を作りたい!
冷凍して半解凍で食べてもおいしいですよ(〃ゝω・)b
冷凍して半解凍で食べてもおいしいですよ(〃ゝω・)b