ずぼらなチョコチップクッキー
Description
サクサクで軽いクッキーです。うちの場合、チョコチップはマックスバリューで売ってる小さいパックを1袋使っています
材料
(直径5センチのクッキー20個分強)
作り方
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1
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柔らかくしておいたバターと砂糖をクリーム状になるように混ぜる。
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2
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小麦粉とベーキングパウダー、塩を入れてざっくり混ぜる。ざっくり混ざったら、溶き卵を2回に分けて入れて更にざっくり混ぜる。
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3
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ビニール袋に②とチョコチップをいれて粉っぽさが無くし、よく混ざるように揉んでおく。
※オーブンを170度で余熱開始!
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4
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鉄板にスプーン一杯くらいの量でタネを落とし、15分焼いてできあがり!
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コツ・ポイント
ポイントは①卵を常温にしておくこと②バターを柔らかくしておくことです( ˙༥˙ )
サクサク感が変わりますよ♪
サクサク感が変わりますよ♪
このレシピの生い立ち
うちにある材料で簡単にクッキーを作りたくて出来ました♪