私流チャルメラあんかけラーメン
作り方
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1
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お湯に乾麺を入れます 蓋をしてレンジで 2分 チンします
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2
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麺をほぐします 添付の粉袋を入れますよくかき混ぜます キムチと生卵を入れます 卵は 箸で突いて 穴を開けます
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3
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蓋をして レンジで1〜2分加熱します 調味油を入れます ラー油は好みで入れます
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コツ・ポイント
袋に記載してある作り方だと乾麺に芯が残ります 私的には好きじゃなかったので 自分流にアレンジしました
このレシピの生い立ち
インスタント ラーメンが好きだから 自分なりのこだわりがあります