♡ヘルシー豆腐だけナゲット♡
MiryuDeli
作り方
-
-
1
-
お豆腐一丁はあらかじめ冷凍し、自然解凍しとく。
(お肉の食感に近づくため)
-
-
-
2
-
お豆腐を自然解凍したら、手で水分を絞り出していきボウルに入れていく
-
-
-
3
-
同じボウルに溶いた卵、片栗粉、ブラックペッパー、ガーリックソルトをいれて混ぜます。
-
-
-
4
-
フライパンに多めに油を熱し、
スプーンか手でナゲットに形を作り、そっと置いていきます
-
-
-
5
-
きつね色になったら、裏返し、反対側もきつね色になったら、キッチンペーパーを敷いたお皿に乗せてあげます
-
コツ・ポイント
豆腐はちゃんと水切りするとよりお肉の食感へ近づきます！
ガーリックが苦手な方は、お塩でも大丈夫です。
ソースで色々工夫したりして味を楽しむのも楽しく、罪悪感がでません♡
ガーリックが苦手な方は、お塩でも大丈夫です。
ソースで色々工夫したりして味を楽しむのも楽しく、罪悪感がでません♡
このレシピの生い立ち
豆腐は一回冷凍したらお肉っぽくなると聞いたので、ナゲットに挑戦してみました
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
MiryuDeli
