シャキシャキ❣ポテトサラダ(｡•◡•｡)
ﾋﾟﾛﾐ♡
作り方
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1
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じゃが芋は皮をむいてピーラーで薄くカットし塩を加え 2～3分茹でます。
※ピーラーで手を傷つけないよう注意して下さいね❢
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2
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シメジも小房に分けてサッと茹でます。じゃが芋・シメジ…ザルに上げてしっかり水気をきって下さい
(｡•◡•｡)
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3
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ゆで卵は荒く刻み…(1)(2)と合わせます。
※茹でたアスパラがあったので一緒に加えましたが無くてもOK❢
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4
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(3)に☆を加えて混ぜ合わせます。
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5
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器に盛り付け…
軽く上からパルメザンチーズとブラックペッパーを振り完成です(๑•᎑<๑)ｰ☆
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コツ・ポイント
茹でた野菜の水切りはしっかりとして下さいね♪味付けは…お好みで調整を❣
このレシピの生い立ち
じゃが芋を薄くスライスしてあるので短時間で作れます。たまには…こんなポテトサラダも良いかなぁ～と作ってみました(*´╰╯`๓)♬*゜
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
3件
(3人)
ﾋﾟﾛﾐ♡
