ほっくり甘い栗ごはん♪
らんたんのママ
作り方
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1
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栗の鬼皮を剥き渋皮も剥いたら水につけてあく抜きをする。
（剥いた栗300gです)
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2
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あくが抜けたら冷凍用のジッパーに入れ砂糖大さじ1をまぶして冷凍庫で休ませる。
色止めになります。
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3
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お米を研いで3合の水加減にしたら
大さじ1分の水を捨て、酒と塩を入れ
かき混ぜ栗と氷を入れて炊く。
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4
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炊き上がり。
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コツ・ポイント
氷を入れて炊くとおいしくなります。
試してみてください。
栗150gは軽く洗ってから入れてください。
試してみてください。
栗150gは軽く洗ってから入れてください。
このレシピの生い立ち
うちで人気の栗ごはんです(^.^)
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らんたんのママ
