旦那の好きな卵焼き『お弁当の隅っこに』
Description
甘くて美味しい卵焼き。ねこの形に作ったけども難しかった(初めて作ったので)
旦那は全部完食してくれました。
旦那は全部完食してくれました。
材料
(1日分)
卵2コ
サラダ油適量
☆砂糖大さじ1
刻みのり、黒いりごま、ケチャップ適量
☆しょうゆ小さじ1/2
まきす、ラップ適量
■
☆塩ひとつまみ
作り方
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1
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ボウルに溶き卵と☆を
入れ混ぜます。
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2
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中火で熱した卵焼き器に、キッチンペーパーでサラダ油をひきます。
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3
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①を1/3流し入れ、
表面が乾いてきたら
奥から巻きます。
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4
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同じ作業を2回繰り返します。
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5
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まきすにラップを敷き
④をのせ、割り箸を互い違いにのせます
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6
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割り箸がずれないよう
巻き、輪ゴムで止めて
5分おきます
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7
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まきすを取り、1㎝幅に切り、刻み海苔、
黒ごま、ケチャップで
顔を描いて出来上がり。
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8
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☆顔を描くのが面倒なら、そのまま食べても
美味しいですよ。
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9
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★黒ごま⏩目と鼻用
刻み海苔⏩猫のヒゲと
口の形
ケチャップは⏩ほっぺったを描く用です。
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コツ・ポイント
卵焼きを焼いた後はラップに包む前に
割り箸を乗せてラップを包んでまきすで
巻いて端しっこを輪ゴムで止めます。
割り箸を乗せてラップを包んでまきすで
巻いて端しっこを輪ゴムで止めます。
このレシピの生い立ち
卵焼き作るのは得意だけど、初めて顔を
入れた卵焼きに挑戦しました。旦那は美味しいって食べてくれました。刻み海苔をキッチンバサミで切って乗せるのは大変でした。
入れた卵焼きに挑戦しました。旦那は美味しいって食べてくれました。刻み海苔をキッチンバサミで切って乗せるのは大変でした。