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まず豆腐の水切り。パックの上下をカットして30分。
味噌とみりんを混ぜて厚めのキッチンペーパーに塗る。水切りしたお豆腐を包む。
ジプロックにポイ。2日目過ぎたあたりから食べ頃です
サラダ、おつまみにと嬉しいつくレポ有難うございます^ ^