ナスの麻婆風炒め×SHiBOROの画像

Description

甘辛ダレで食がすすみます♪

材料 (4人分)

3本
2個
100g
しょうが(みじん切り)
1片
にんにく(みじん切り)
1片
ゴマ油
大1
調味料
甜麵醬
小1
豆板醤
小1
めんつゆ
大2
大1
みりん
大1

作り方

  1. 1

    写真

    搾油機SHiBORO

  2. 2

    写真

    SHiBOROで搾ったゴマ油。しぼりたててす。

  3. 3

    ナス、ピーマン、玉ねぎは一口サイズに切る。ナスは水に浸し水気をしっかりとる

  4. 4

    ごま油を入れしょうが、にんにくを軽く炒め、鶏ミンチ、野菜を入れ炒める

  5. 5

    調味料を入れ炒め片栗粉でとろみをつけたら出来上がり。

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

新鮮な油で、健康に!!


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レシピID : 5266634 公開日 : 18/09/26 更新日 : 18/09/26

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