病み付き白菜&きゅうりの浅漬け
Description
ついついつまんであっという間になくなってしまいます。きゅうりパリポリ旨い、白菜も味が染み込んでご飯が進みますよ✨
材料
白菜大5枚
ポリ袋(ひとつ)
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白だし50cc(計量カップで測ってね)
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塩小さじ1/2
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砂糖大さじ1
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おろしニンニク1片分(大さじ1位)
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刻み昆布5g
作り方
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1
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白菜は食べ易い
大きさに切る。
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2
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ポリ袋に材料を
全て入れ良く揉む。
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3
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空気を抜いて圧縮状態にする。
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4
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冷蔵庫で半日~1日
漬けてお召し上がり
下さい。
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5
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此方の白だしと
ニンニクチューブを
使いました。⏩
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6
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此方の刻み昆布を
使いました。⏩
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7
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✨人気検索トップ10に
入りました。皆様有難うございます(^.^)✨
(2018/10/17)
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コツ・ポイント
お好みで鷹の爪or 一味を入れてもGood♪
このレシピの生い立ち
白菜&きゅうりが冷蔵庫にあったので、
一緒に漬けました。
一緒に漬けました。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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(4人)