病み付き白菜&きゅうりの浅漬けの画像

Description

ついついつまんであっという間になくなってしまいます。きゅうりパリポリ旨い、白菜も味が染み込んでご飯が進みますよ✨

材料

白菜大5枚
ポリ袋(ひとつ)
白だし50cc(計量カップで測ってね)
塩小さじ1/2
砂糖大さじ1
おろしニンニク1片分(大さじ1位)
刻み昆布5g

作り方

  1. 1

    白菜は食べ易い
    大きさに切る。

  2. 2

    ポリ袋に材料を
    全て入れ良く揉む。

  3. 3

    空気を抜いて圧縮状態にする。

  4. 4

    冷蔵庫で半日~1日
    漬けてお召し上がり
    下さい。

  5. 5

    写真

    此方の白だしと
    ニンニクチューブを
    使いました。⏩

  6. 6

    写真

    此方の刻み昆布を
    使いました。⏩

  7. 7

    ✨人気検索トップ10に
    入りました。皆様有難うございます(^.^)✨
    (2018/10/17)

コツ・ポイント

お好みで鷹の爪or 一味を入れてもGood♪

このレシピの生い立ち

白菜&きゅうりが冷蔵庫にあったので、
一緒に漬けました。
レシピID : 5266976 公開日 : 18/09/26 更新日 : 18/10/18

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

4 (4人)
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0720まま
出し昆布がなくて塩昆布で塩抜きで一晩漬けて頂きました。ニンニクの風味も良く後を引きますね。
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結真は道産子♪
昨晩に漬けました😊🍒あっさり、簡単美味しく頂きました🎶ご馳走様でした💕
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yesmama
一昨日お世話に!簡単なのにあっさり頂け美味しいね✨先日久しぶりにキッチンへ伺い、レシピが増えていてビックリ😊有難う〜
初れぽ
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ちゃこ☆★☆
ホントに病みつき!!なおいしさですね♡感動です☆

病み付きで美味しいを頂きましたありがとうございます(^^)