しょうゆ:みりんが1:1 かすべの煮つけ
Description
寒くなると出回るかすべ。甘辛で食べたいとの希望で作りました。
材料
(7人分)
作り方
コツ・ポイント
臭みを取るために、一度熱湯でゆでて、水を変え洗います。
このレシピの生い立ち
小さい時からよく食べてきたかすべ。
角上魚類で見つけたので、さっそく甘辛煮につけました。
角上魚類で見つけたので、さっそく甘辛煮につけました。
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