サンマの一夜干し
作り方
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1
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背開きにします
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2
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5%の塩水に20分漬けます
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3
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干し網で干します。ハエが来るので、部屋で干して窓を開けます。北海道寒いのですぐ乾く
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4
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完成
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5
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焼いたらのけぞりますw
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コツ・ポイント
このレシピの生い立ち
作り方動画。 https://youtu.be/8h-jfzVe_NQ
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背開きにします
5%の塩水に20分漬けます
干し網で干します。ハエが来るので、部屋で干して窓を開けます。北海道寒いのですぐ乾く
完成
焼いたらのけぞりますw