切って煮るだけ簡単鶏ねぎそうめんの画像

Description

濃いめの味付けで鴨南蛮が食べたいけど家でするのが面倒な時におすすめです

材料 (2〜3人分)

1本
だし汁
600ml
みりん
大さじ2
醤油
大さじ1
大さじ2
砂糖
大さじ1/2

作り方

  1. 1

    鶏もも肉を食べやすい大きさに、ねぎはななめ切りに

  2. 2

    だしが煮立ったらみりん、酒、醤油、砂糖をいれまた一煮立ちさせる

  3. 3

    煮立ったたら切ったねぎと鶏もも肉をいれて火が通るまで弱めの中火で煮込む

  4. 4

    ゆがいたそうめんを器にいれ、上から煮込んだつゆと鶏、ねぎを注げば完成

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

お中元でいただいたそうめんをこれからの季節にゅうめんでばかり食べるのも味気ないのでアレンジしてみました。濃いめの味で満腹感も◎
レシピID : 5269510 公開日 : 18/09/28 更新日 : 18/09/28

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

1 (1人)
初れぽ
写真
サバ先生
ネギの代わりに玉ねぎ入れました。 簡単で美味しかったです。