サーモンのメープルみそチーズ焼き
作り方
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1
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サーモンの下味、みそダレは先に合わせておきます。今回は4人分で作っています。
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2
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サーモンに下味をあわせたタレをつけこみ、少々置きます。
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3
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ミックスチーズとみそダレを合わせます。
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4
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オーブンの皿にサーモンを並べていく際にキッチンペーパーで水気をとってからオーブン200℃で5分焼きます。
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5
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焼き上がったら一度取り出し、みそダレとチーズをのせて、再度200℃で5分焼きます。
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6
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焼き上がったら、ゴマをふりかけて再度200℃で1分焼きます。
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7
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焼き上がったら、皿に盛り付けをして完成です。
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コツ・ポイント
サーモンを焼く前にキッチンペーパーで水気をよくとること。
ご飯がすすむこと間違いなしのレシピです♪
ご飯がすすむこと間違いなしのレシピです♪
このレシピの生い立ち
動画も作りました♬
https://youtu.be/OYh9TG-TVk4
お砂糖やみりんを使わずメープルシロップを使うことで、優しい甘さとコクが増します。
メープルシロップにはミネラルも豊富にふくまれているので、体にも良いですよ♪
https://youtu.be/OYh9TG-TVk4
お砂糖やみりんを使わずメープルシロップを使うことで、優しい甘さとコクが増します。
メープルシロップにはミネラルも豊富にふくまれているので、体にも良いですよ♪