☆豚の角煮☆
作り方
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1
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鍋を熱して、油をひき、焼き色がつくまで焼きます。
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2
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さとう、お酒、しょうゆ、みりんを入れて、時々裏返しながら、20分程煮込みます。
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3
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お水を加えて、一口大に切り分けたお肉、ゆで卵を入れて15分程煮込みます。
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コツ・ポイント
一口大に切り分けて、味が染み込むように煮つめると良いです♪
このレシピの生い立ち
豚肉を食べて疲労回復!
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鍋を熱して、油をひき、焼き色がつくまで焼きます。
さとう、お酒、しょうゆ、みりんを入れて、時々裏返しながら、20分程煮込みます。
お水を加えて、一口大に切り分けたお肉、ゆで卵を入れて15分程煮込みます。