ミートボール風！蓮根ミニバーグ
Description
毎日のお弁当のおかずの覚え書きです。
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材料
蓮根ハンバーグのタネ
適量
●酒、醤油、砂糖、味醂、ケチャップ
各大さじ1
作り方
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1
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・蓮根ハンバーグのタネ(レシピID5261839)を小さく丸めて転がしながら焼き、全体に焼き色がついたら蒸し焼きにする。
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2
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・蓋をとり●を加え中強火で炒め絡ませ、出来上り！
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コツ・ポイント
●加えたらフライパンをあおりながら炒め絡ませる。タネは普通のハンバーグでも◎です。
このレシピの生い立ち
蓮根ハンバーグ(レシピID5261839)もミートボールも好きなので作ってみました。
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