サムライ特製ガリトマ煮♥️
作り方
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1
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手羽元を5分ほどボイルしてからフライパンに油しいて塩コショウで焼いて焼き目をつける
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2
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これは青トマトをカットし、ニンニク生姜のスライスを入れて
めんつゆで浸けたガリトマ♪
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3
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サラダほうれん草を刻んで入れて軽くソテー
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4
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ガリトマを少しつゆと一緒に投入し、彩りにミニトマトを加え、日本酒を50CC程度入れ
5分煮込む。仕上げガーリックパウダ
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5
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岩塩を少々入れて
味をお好みに調整して
お皿に盛り付けて完成❤️
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コツ・ポイント
手羽元はよく焼いて
ガリトマを多目にいれる
ガリトマを多目にいれる
このレシピの生い立ち
ガリトマのアレンジ煮込みでござるw