トマトバジルパン

トマトバジルパン
仕込み水にトマトジュースを使いました。HB任せの簡単なパンです。

材料 (1斤分)

小麦粉
250g
トマトジュース
150ml
大さじ1
砂糖
大さじ2
小さじ1
バター
50g
大さじ1
ドライイースト
3g

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写真

全部HBにセットしてパンコースで焼く。

2

3

コツ・ポイント

トマトジュースは180mlくらい入れても大丈夫。ふわっとした焼き上がりになります。

このレシピの生い立ち

トマトジュースが余ったので、パンが作れないかなぁ?と思って、仕込み水の代わりに入れてみました。次にバジルを入れて焼いて見たら、ハーブの香りがとってもよくて、クリームチーズをのせて食べたらまたまた美味しかったです。
レシピID : 527169 公開日 : 08/03/11 更新日 : 08/06/18

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