簡単コーンスープ
Description
休日の朝に、簡単にできるコーンスープ。
CHI_PAPA
材料
作り方
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1
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材料はこれだけ。
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2
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玉ねぎ、ベーコンを食べやすい大きさに。
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3
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ベーコンを、少し焦げ目がつくくらいオリーブオイルで炒めます。
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4
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玉ねぎを投入し、少し透明になるまで炒めます。
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5
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コーンを投入、さらに炒めます。
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6
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水・牛乳を投入。ひと煮立ちした後、火を弱めてコンソメを投入して、完成。
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7
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コショウを振っても美味しいです。
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8
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こちらは、子供向けに卵を入れてみました。
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コツ・ポイント
分量は目安です。大き目のコーン缶で多めに作るとこのレシピのような感じです。玉ねぎの他に、キャベツなど火の通りの早い野菜を入れることもあります。
今回は水で作った写真ですが、牛乳を入れるか、全量を牛乳で作っても美味しいです。
今回は水で作った写真ですが、牛乳を入れるか、全量を牛乳で作っても美味しいです。
このレシピの生い立ち
卵が食わず嫌いな娘が、卵を食べられるようにスープにしたのが始まり。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
