ホットケーキミックスでさつまいも蒸しパン

さつまいもをひとくちくらいの大きさに切りレンジで加熱する
（今回は焼き芋を使用したのでレンジでの加熱は省いています）

卵、牛乳、はちみつ、ホットケーキミックスを混ぜ、そこにさつまいもを入れて混ぜる。この時トッピングにさつまいもを残しておく

スプーンでアルミカップに生地を入れ、残しておいたさつまいもをトッピングする。