男の簡単卯の花パンケーキ
Description
余ることのある卯の花。ホットケーキミックスと合わせて和風パンケーキにしてはいかがでしょうか。
マンギー
材料
作り方
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1
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冷蔵庫に入れておいた卯の花をほぐしておきましょう。
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2
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ホットケーキミックスに書いてある分量通りに卵と牛乳を入れます。
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3
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良くかき混ぜます。
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4
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かき混ぜた後は、ホットケーキミックスを入れてまたかき混ぜます。
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5
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卯の花パンケーキのもとが出来上がりました。
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6
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フライパンに薄く油をひきます。
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7
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お玉2杯分ぐらい入れて丸くします。厚さは適当でOK。
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8
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蓋をして弱火でじっくり焼きます。5分～10分ぐらいしたら、下側の焼き加減をフライパン返しで確かめましょう。
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9
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ひっくり返せるぐらいになったらひっくりかえすとこんな感じになります。まさにパンケーキ！
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10
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お皿に盛って出来上がり！個人的には醤油と辛子がベストマッチ！やっぱり和風の味わいになります。
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11
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パンケーキと卯の花でおなかもすぐに膨れます：）栄養価も普通のパンケーキよりもGood!
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コツ・ポイント
厚さ次第で焼き時間も変わるので、5分したらフライパン返しでこまめにチェックするのが大切です。卯の花に味がついているので、そのままでもおいしく食べられます：）
このレシピの生い立ち
卯の花が残ってしまい冷蔵庫を占拠している。。。大量に一気に美味しく食べるために、ということでホットケーキミックスと混ぜてみました。ふわふわでおいしいのでぜひお試しを♪
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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マンギー
