エビのカイワレ玉ねぎソース
Description
エビの甘みが引き立つバルサミコ酢、ピリからカイワレ、玉ねぎを合わせました。
材料
作り方
-
-
1
-
エビを下処理して、塩麹につける。
-
-
-
2
-
バルサミコ酢、オリーブ油、塩コショウを合わせ、根をカットしたカイワレを入れる。
-
-
-
3
-
エビをレンジで加熱。そのまま粗熱をとり、2に合わせて出来上がり。
-
コツ・ポイント
エビを加熱し過ぎないことかな
このレシピの生い立ち
いつも炒めるので、さっぱりしたものにしたくてやってみました。お弁当用です。