エビのカイワレ玉ねぎソースの画像

Description

エビの甘みが引き立つバルサミコ酢、ピリからカイワレ、玉ねぎを合わせました。

材料

大きめエビ
4
塩麹
適宜
バルサミコ酢
大さじ1
オリーブオイル
大さじ1
塩コショウ
適宜
みじん切り玉ねぎ
大さじ3くらい
半パック

作り方

  1. 1

    エビを下処理して、塩麹につける。

  2. 2

    バルサミコ酢、オリーブ油、塩コショウを合わせ、根をカットしたカイワレを入れる。

  3. 3

    エビをレンジで加熱。そのまま粗熱をとり、2に合わせて出来上がり。

コツ・ポイント

エビを加熱し過ぎないことかな

このレシピの生い立ち

いつも炒めるので、さっぱりしたものにしたくてやってみました。お弁当用です。
レシピID : 5274026 公開日 : 18/10/01 更新日 : 18/10/02

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