コストコPC mixで杏仁マフィンの画像

Description

軽めのおやつや簡単にできるのでプレゼントにもおススメです!

材料 (マフィンカップ8個前後)

2個
★砂糖
50g
★油(何でも)
40g
大さじ1程度
パンケーキMIX
100g
50g
小さじ1程度
適量

作り方

  1. 1

    ★を全ていれ、良く混ぜ合わせる

  2. 2

    粉物を全て振るい入れる

  3. 3

    良く混ぜて8分目まで型に入れる

  4. 4

    190度のオーブンで18分前後焼く

  5. 5

    あら熱をとり、ジャムを塗る

コツ・ポイント

○液体系はしっかり混ぜ合わせ、粉系は振るうと混ざりやすい。
○甘さは控えめなため、甘目が良い人は砂糖60gにして下さい。上に塗るジャムは何でもありですよ!
○プレゼントする際にはジャムを塗った所にラップを乗せるとベタベタしません。

このレシピの生い立ち

パンケーキMIXと家にあるもので簡単に作りたかったので大雑把なレシピとなっております。
レシピID : 5274558 公開日 : 18/10/01 更新日 : 20/09/28

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