いわしのオレガノ風味

いわしのオレガノ風味

材料 (4人分)

いわし
小8尾
小さじ1/3
小さじ1

1

いわしは手開きをして、中骨を抜き、腹の中をよく洗う。腹骨もとり、水気をキッチンペーパーでとる。

2

天板に薄く油を塗り、いわしの半量を腹を上にして並べて、塩とオレガノの半量をふる。残りのいわしを背を上にして重ねて、塩、オレガノの残りをふる。

3

200℃のオーブンで10分焼く。

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

レシピID : 52747 公開日 : 02/05/09 更新日 : 02/06/04

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