最速の焼き松茸の画像

Description

弱火の遠火!

材料

1本
半個
醤油
少量

作り方

  1. 1

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    UD家にはかぼすの木があり、たわわに実ってます。

  2. 2

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    では開始!

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    材料です。
    かぼすと松茸です。

  4. 4

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    まず、コンロに金網ON
    遠火にしたいので折り曲げてます。
    耐火レンガ2個で距離を創ってもOK!

  5. 5

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    トング

  6. 6

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    天下(・・)

  7. 7

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    松茸

  8. 8

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    金網にON

  9. 9

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    ターンオーバー&

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    ターンオーバーして焼きます。

  11. 11

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    皿にON

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    手で割きます。

  13. 13

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    割きます。

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    かぼすを絞ります。

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    醤油ちょん

  16. 16

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    歓声(・・)

コツ・ポイント

汚れは濡れ布巾で拭い、石鎚は包丁で削る!
焦がしたくない人はホイル焼きもお勧め!

このレシピの生い立ち

松茸いただきました。
ありがとう!
レシピID : 5275390 公開日 : 18/10/02 更新日 : 18/10/02

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