にんにくの葉とエゴマの葉の炒めナムル
作り方
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1
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にんにくの葉は斜め切り、エゴマの葉は1.5cm幅に、青唐辛子は1センチに切っておきます。
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2
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フライパンにごま油を熱して(1)を炒め、ダシダと鶏がらスープの素と酒少々で調味します。
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3
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しんなり炒め合わせたらごまを振って出来上がり!!
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コツ・ポイント
青唐辛子は入れすぎると辛いのでお気をつけて・・・
このレシピの生い立ち
にんにくの葉という野菜をたまたま見つけたので作ってみたら大好評でした!!