にんにくの葉とエゴマの葉の炒めナムル

にんにくの葉とエゴマの葉の炒めナムル
にんにくの香りが食欲をそそります!!

材料

にんにくの葉
2束
エゴマの葉
1束
青唐辛子
お好みで
大さじ1
ダシダOR鶏がらスープの素
小さじ1
ごま
お好みで

1

にんにくの葉は斜め切り、エゴマの葉は1.5cm幅に、青唐辛子は1センチに切っておきます。

2

フライパンにごま油を熱して(1)を炒め、ダシダと鶏がらスープの素と酒少々で調味します。

3

しんなり炒め合わせたらごまを振って出来上がり!!

コツ・ポイント

青唐辛子は入れすぎると辛いのでお気をつけて・・・

このレシピの生い立ち

にんにくの葉という野菜をたまたま見つけたので作ってみたら大好評でした!!
レシピID : 527620 公開日 : 08/03/11 更新日 : 08/03/11

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