ヨーグルトホエイのリコッタチーズ
作り方
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ホエイと同量の液を60℃に温めたらレモン汁小さじ1加え静かに混ぜたら冷めるまで放置、キッチンペーパーでこしたら完成です
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コツ・ポイント
1晩は水切りしました。
このレシピの生い立ち
ホエイ利用で作ってみたら感激。チーズ好きな我が家では無添加で嬉しいです
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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ホエイと同量の液を60℃に温めたらレモン汁小さじ1加え静かに混ぜたら冷めるまで放置、キッチンペーパーでこしたら完成です