たった30分☆簡単・本格派ティラミス
Description
卵を使用しないので、カロリーもOFF♪それなのに、とっても美味しい本格派ティラミスが、たった30分で出来ちゃいます♡→ܫ←♡
材料
作り方
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1
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生クリームに砂糖を混ぜ、7~8分立てにする。
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2
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(1)にマスカルポーネを加え、木ベラやゴムベラなどで混ぜ合わせる。
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3
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市販のチーズ蒸しパンを、1cmくらいの厚みに3枚に切り分ける。
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4
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インスタントコーヒーをお湯で溶いた液を、チーズ蒸しパンにハケで塗るか、軽く浸す。
(※あまり浸すと、グジュグジュになるので注意!!)
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5
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型に(4)→(2)→(4)→(2)と交互に重ねる。
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6
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そのまま冷蔵庫でよく冷やし、食べる直前にココアを茶こし等でふりかける。
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コツ・ポイント
マスカルポーネは、雪印のものを使うとエスプレッソの液が付属されています。それをコーヒー液と一緒に混ぜて使用すると美味しいです♪
イタリア製のものには付属されていませんが、コーヒー液にラム酒などを入れると、風味豊かでまた美味しいです♪
イタリア製のものには付属されていませんが、コーヒー液にラム酒などを入れると、風味豊かでまた美味しいです♪
このレシピの生い立ち
旦那サンのお誕生日に作ったら、とっても喜んでくれました(●′艸`)♪
(6)の写真が完成したティラミスです☆
「Happy Birthday」って型を作って、それを乗せてからココアをふりかけました♡
(6)の写真が完成したティラミスです☆
「Happy Birthday」って型を作って、それを乗せてからココアをふりかけました♡