フライパンでビビンバの画像

Description

焦げ目はしっかりと付けた方が良いです!おこげが美味し!

材料 (●Aビビンバのタレ)

●コチュジャン
大さじ11/2
●砂糖、酒
小さじ1
●醤油
小さじ3
●ニンニクチューブ
3㎝程度
豚肉又は牛肉又ソーセージ
お好きなだけ
半束程度
目玉焼き
半熟トロトロ
茶碗軽く2杯

作り方

  1. 1

    ●の調味料を合わせておく、

  2. 2

    目玉焼きを作る。半熟がお薦め!

  3. 3

    フライパンで豚肉又はソーセージを炒める。
    ご飯投入し一緒に混ぜ炒める。

  4. 4

    3.に合わせダレを混ぜ合わせ、フライパンの形に敷き詰め、ご飯に焦げ目をしっかりつける。

  5. 5

    お皿に盛り付け、トロトロ目玉焼きをのせれば完成!
    トロトロの黄身を絡めながら食べるのが最高!!

コツ・ポイント

しっかりお焦げを付け、トロトロ玉子を絡めながら口一杯頬張って下さいww

このレシピの生い立ち

自分が好きで。。
レシピID : 5278553 公開日 : 21/02/15 更新日 : 23/01/13

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