豚肉と茄子のポン酢炒め
mimu_cook
作り方
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1
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豚バラ、茄子は食べやすい大きさにカット。
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2
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豚バラを炒める。余分な脂が出たら、キッチンペーパーで取る。
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3
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茄子を入れ、しんなりするまで炒める。
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4
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ポン酢、醤油を入れ、さっと炒めて完成。
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コツ・ポイント
お好みで仕上げにごまを振ってもいいかも。
このレシピの生い立ち
ポン酢レシピ考案時の一品。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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