ナスとミートソースのラザニア風
作り方
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1
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オリーブオイルをフライパンで温め、ニンニクを炒める。
その後に玉ねぎと牛肉合挽きを炒める
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2
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塩と胡椒で軽く味付けをする。
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3
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全体的に火が通りしんなりしたら、ミートソース缶を混ぜる
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4
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ナスをオリーブオイルで炒めて、冷ましておく
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5
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別の鍋でショートパスタ を茹でておく。
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6
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ナスをお皿にひき、その上に合挽き肉、玉ねぎ、パスタの順番に置いて、出来上がり
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コツ・ポイント
このレシピの生い立ち
ホワイトソースを入れようとしましたが、量が多かったため変更