カリフラワーとウインナーのカレー炒め
作り方
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カリフラワーは洗って食べやすくカットして、レンジで600Wで3~5分チンします。お好みの固さに合わせて調整してください。
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2
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ウインナーは斜めにカットしておきます。
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3
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フライパンに油をひき、ウインナーを炒めて少し焦げ目がついたらカリフラワーを入れます。
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4
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軽く塩コショウして炒め、コンソメを入れます。コンソメが馴染んだらカレー粉を入れて、しっかり絡めたら完成。
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5
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2018.11.1☆カリフラワーの検索人気TOP10入り☆感謝します♪ありがとうございます♪
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コツ・ポイント
コンソメを入れてからは焦げやすくなるので手早く炒めます。しっかり味なのでピザ用チーズをのせてトースターで焼いてリメイクも美味しい☆
このレシピの生い立ち
カリフラワーがちょっと苦手…でもカレー風味だとなぜか止まらなくなっちゃうカレー粉マジック☆ダンナも食べてくれました(^-^)