お野菜たっぷり冷しゃぶ...♪*゚
Description
豚肉と一緒にお野菜がモリモリ食べれます。
材料
(2人分)
作り方
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1
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お鍋にお湯を沸かします。
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2
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お湯が沸いたら、豚肉を茹でます。
灰汁が浮いてきたらすくい取ります。
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3
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茹だった豚肉をザルに取り、冷水で冷まします。
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4
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お好みの野菜を食べやすい大きさにカットします。
(今回はスーパーで売られてるカット野菜を使用しました。)
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5
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お皿に野菜を乗せて、その上に豚肉を乗せて出来上がり。
お好みのドレッシングをかけて召し上がれ。
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コツ・ポイント
特に無いですー。
このレシピの生い立ち
夏バテ防止効果のある豚肉とお野菜をたっぷり食べたくて……。