秋ですネッ❤️秋刀魚をノンドレで☺️焼く

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Description

頭、お腹の内臓を取り洗い
お酒を加えて
みりん➕ノンオイルドレッシングで
焼くだけ❕❕子供もパクパク☺️食べます。

材料 (2尾分)

2尾
料理酒
大さじ2
みりん
大さじ2
ノンドレ(今回は大根おろし)
大さじ2

作り方

  1. 1

    写真

    フライパンに火を付けず
    (コールドスタート)
    魚を下処理したのを加え
    お酒を入れ火をつける

  2. 2

    写真

    沸騰したら
    みりん➕ノンドレを
    加えて中火
    両面5~6分焼いて
    火を止めて
    蓋をして蒸らして出来上がり❤️

  3. 3

    写真

    最後に再加熱して
    ✨出来上がり\(^o^)/✨

コツ・ポイント

~コツ&ポイント~

♦️✖️ノンオイルドレッシングは
色々と種類が有るので✖️♦️
⚫️しそ⚫️ごま⚫️ゆず⚫️おろし

気分に合わせて調味料として使ってみて下さい
もちろん☺️お肉料理や野菜料理にも使えます☺️
お試し下さい(^人^)

このレシピの生い立ち

秋刀魚の季節に成り
塩焼き、煮付け、唐揚げなど
ありますが

フライパン➕調味料だけで
実験❔したら美味しく出来たので
オススメです☺️❤️
レシピID : 5288737 公開日 : 18/10/11 更新日 : 18/10/11

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