遠足！芋堀りに！ミニオンズオムライス握り
Description
遠足！芋ほりに子どものテンションをもっと上げてあげよう(笑)。ハロウィンパーティにもいいかも！密かに鶏むね肉で認知症予防
速水ユウ
材料
炊き立てご飯
0.5合
1個
ケチャップ
大さじ２
にんにく(みじん切り)
１片
塩こしょう
少々
オリーブオイル（サラダ油）：卵用
小さじ１
オリーブオイル（サラダ油）：ケチャップライス用
小さじ１
■
A（薄焼き卵用）
1個
液体パルスイート（砂糖）
少々
塩
少々
■
B（顔のトッピング用）
1枚
1枚
作り方
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1
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ご飯を炊いている間に、Aを混ぜ合わせ、油をひき、玉子焼き焼き器で薄焼き卵を作る
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2
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ニンニクと油を入れてから火をかける
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3
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ニンニクが色づいてきたら、ピーマンを入れ、軽く炒める
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4
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塩胡椒を振ったミンチを入れ、炒める
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5
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火が通ったらミンチとピーマンを端に寄せ、ケチャップを入れ、焦がす
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6
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ケチャップがふつふつしてきたら、ご飯を入れ、全部混ぜる
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7
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ご飯がまんべんなくオレンジになったら火を切る
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8
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薄焼き卵を2等分する
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9
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ケチャップライスを2等分し、スティックおにぎりを２つ作る
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10
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８を巻き、上下切り込みを入れ、おにぎりに巻きつきやすくする
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11
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ミニオンズの眼鏡はのりを長方形に切り、縦半分に折り、眼鏡になるように半月を２つ作る感じで切り、レンズの分も半月に切る
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12
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眼鏡のレンズ1個のほうも同じように半月1個作る感じで切る
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13
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１１を開いたら、眼鏡になる
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14
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口はお船のようには２つ切り、不機嫌そうなほうは上下ひっくり返す
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15
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チーズをレンズの大きさに合わせて切る。不機嫌顔の目玉はチーズを半月に切り、その上にのせる細長いのりも切っておく
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16
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目玉の瞳にあたる部分も３つ作っておく
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17
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のりを長方形に切り、横から四角く切り込みを両側に入れ、服を２つ作る
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18
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11～17を顔や胴体の所定の位置にのせ、ラップを正面からかぶせ、後ろにラップをひっぱり形を整えながら覆う
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コツ・ポイント
・ご飯を炒めすぎると、ケチャップライスとしては美味しいのですが、おにぎりにするにはパラパラになってしまうので注意です→ご飯を若干水分多めで炊きました！ご飯硬めが美味しいんですけど、おにぎりとしてまとまりやすさ、落とさずに食べられるかも重要！
このレシピの生い立ち
・ミニオンズ弁当が子供に好評だったので、遠足のおにぎりのみのときにも、スティックおにぎりな感じにしたいと思い、やってみました！
すりニンジンのミニオンズオムライス弁当
https://cookpad.com/recipe/5239793
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つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
速水ユウ
