豚肉の甘辛焼き☆の画像

Description

ご飯の進む味付けです。

材料 (2〜3人分)

300〜400g
・サラダ油
大さじ1
☆しょうゆ
大さじ2
☆酒
大さじ2
☆みりん
大さじ1
☆砂糖
大さじ1
☆にんにくチューブ
小さじ1
大さじ1

作り方

  1. 1

    写真

    合わせた☆に、豚肉を10分ほど漬ける。バラ肉以外の時は、お肉が縮まないように軽く切り込みを入れてください。

  2. 2

    下味を付けた肉に片栗粉を加える。

  3. 3

    フライパンにサラダ油を熱し、炒める。

コツ・ポイント

・お肉は、漬けすぎないようにしてください。

このレシピの生い立ち

母から教わったレシピを私流にアレンジしました。
レシピID : 5291213 公開日 : 18/10/13 更新日 : 19/03/05

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