簡単中華・切り干し大根の前菜
Description
干した大根を水に浸けた後は、パパっとレンジで手早く調理できる逸品です。
ペチペチペーチ
材料
（8人分）
作り方
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1
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水洗いをしてから1時間ほど水につける。
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2
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水気を絞って、皿に入れて、◆の調味料を入れて、良く混ぜ合わせる。
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3
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レンジ（600W）に2分ほどかけて、サラダ油をかけて混ぜ合わせたら出来上がり♪
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4
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3時間ほどおくと味が染みてきます。
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コツ・ポイント
干した大根によっては水に浸ける時間を調整してください。目安は噛みきれる程度になっていればレンジで柔らかく仕上がります。
このレシピの生い立ち
父から教わったレシピをアレンジ（和風→中華）しました。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
ペチペチペーチ
